Quando arriva il caldo, il corpo parla chiaro: vuole freschezza, leggerezza, piatti colorati che nutrono senza appesantire. Ma chi l’ha detto che mangiare sano vuol dire rinunciare al gusto? Al Qubò abbiamo pensato a tutto, anche all’estate. Ti aspettano insalate golose e un Healthy Menu su misura, da scegliere in base al tuo allenamento. Tu rilassati, al resto pensiamo noi.
La leggerezza secondo Qubò: insalate che fanno venir fame
Non chiamiamole “semplici insalate”. Le nostre sono piatti completi, belli da vedere e ancora meglio da mangiare. Partiamo dalla misticanza fresca, aggiungiamo ingredienti selezionati e li combiniamo con salse leggere ma saporite. Il risultato? Un equilibrio perfetto tra benessere e goduria.
Hai voglia di qualcosa di mediterraneo e fresco? La Greca fa per te: feta originale, cetrioli croccanti, cipolla rossa di Tropea e una spolverata di origano per sentirti già su un’isola greca.
Preferisci una combo più decisa? C’è l’insalata con pollo CBT, bacon croccante e scaglie di grana: un piccolo omaggio alla Caesar, ma rivisitata con il nostro stile.
Se ami la carne fredda, la Roastbeef è quello che cerchi: con cappuccio viola, grana, salsa tonnata e olio al basilico. Per chi non rinuncia al gusto neanche quando sceglie la leggerezza.
E poi ci sono le varianti di mare, tra cui spicca la Tonno, con tonno scottato, cipolla in agrodolce, pistacchi e una salsa di avocado vellutata. O la Salmone, con affumicatura delicata, mandorle salate e salsa yogurt: fresca, cremosa, estiva.
Senza dimenticare la nostra Caprese, che però non è solo “pomodoro e mozzarella”: c’è la bufala, c’è la focaccia, c’è l’olio al basilico. Il classico, sì, ma come piace a noi.
Il menù che si adatta a te: scopri l’Healthy Menu
Se ti alleni, a casa o in palestra, oppure semplicemente vuoi mangiare con più consapevolezza, abbiamo pensato a qualcosa di speciale. Il nostro Healthy Menu, nato in collaborazione con il team di 5LAB e il dott. Alessio Montagnoli, è una proposta smart, bilanciata e gustosa.
Come funziona? Semplice: ci dici che tipo di allenamento stai facendo – Forza, Cardio o Dimagrimento – e noi componiamo il tuo piatto regolando le porzioni in modo nutrizionalmente corretto. Tu scegli gli ingredienti, noi bilanciamo quantità e proporzioni.
Un esempio?
- Allenamento di forza: più proteine (150-200g), una base di carbo (60-70g) e verdure a completare.
- Allenamento cardio: più energia con carbo a 90-100g, proteine a 100g e il resto verdure.
- Allenamento dimagrante: proteine e verdure in equilibrio, con un occhio alle calorie.
E puoi personalizzarlo scegliendo:
- 1 carboidrato: riso Venere, riso basmati, cous cous, orzo
- 1 proteina: pollo CBT, tartare di tonno, carpaccio di salmone, feta greca
- 2 verdure: da avocado a zucchine, da misticanza a germogli di soia
- 1 topping: semi misti, pistacchi, mandorle…
Olio EVO sempre servito a parte, in monoporzione, così da poter sceglierne la quantità desiderata.
Gusto e benessere, senza compromessi
Mangiare bene è un piacere, non una punizione. E da Qubò vogliamo dimostrarlo in ogni piatto. Le nostre insalatone e il menù fitness sono pensati per chi si prende cura di sé, nel corpo e nello spirito, ma non vuole rinunciare a sentirsi appagato.
Qui il gusto resta protagonista, anche quando scegli qualcosa di più leggero. Perché usare ingredienti buoni, trattati bene, vuol dire mangiare con gusto e stare meglio. Una filosofia semplice, ma che fa la differenza.
Perché scegliere Qubò anche d’estate
L’estate è la stagione in cui tutto si alleggerisce, anche la tavola. Da Qubò puoi vivere l’estate a modo tuo: con un’insalatona dopo il lavoro, un piatto healthy dopo l’allenamento, un pranzo leggero nel weekend. In un locale accogliente, con un menù che cambia sempre e che non smette mai di sorprenderti.
Ti aspettiamo per provare le nostre insalate estive e scoprire il tuo piatto fitness su misura.
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