Serata Tartufo

Venerdì 8 ti aspettiamo per la Serata Tartufo, un viaggio di sapori alla scoperta di una delle materie prime più pregiate e gustose.

🍽️ Menù
Tartare di cervo, gnocco fritto, tartufo nostrano e uovo di quaglia pochè
Tagliolino al tartufo e Comté d’Alpeggio
Filetto di maialino iberico, salsa al tartufo e nocciola con radicchio di campo al cartoccio
Panna cotta al tartufo, lamponi, terra di cacao e funghi

💵 60€ a persona
📅 venerdì 8 novembre
🕑 ore 20:30